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中国旅游日广东惠州品美食听乡音 发现文旅融合之美

  • 来源:互联网
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  • 2019-06-11
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中国旅游日广东惠州品美食听乡音 发现文旅融合之美  自2011年起,每年5月19日为“中国旅游日”…

原标题:中国旅游日广东惠州品美食听乡音 发现文旅融合之美

  自2011年起,每年5月19日为“中国旅游日”。2019年“中国旅游日”活动主题为“文旅融合美好生活”,5月18日,广东惠阳传统美食品鉴暨惠州旅游推介会提前拉开本次“中国旅游日”盛会帷幕。活动由惠州市文化广电旅游体育局、惠州市惠阳区人民主办,惠阳区文化广电旅游体育局、惠阳区人民秋长街道办事处与凤悦?秋长谷里联合承办,展现了惠州文旅融合与独特的乡村活力。

  据悉,5月19日,2019年惠州市“中国旅游日”主题活动将在惠阳区秋长镇凤悦·秋长谷里。届时,“活力绽放·凤悦谷里”绿道骑行活动、首届惠州“新网红地”摄影大赛发布会、全域旅游·乡村振兴惠民市集等活动将同期举行。

  惠州位于珠三角东部,交通设施完善,文旅产业基础,拥有“岭南名郡”“粤东门户”“半城山色半城湖”等美誉。惠州围绕文旅融合主题,主动对接广东省打造世界级休闲旅游目的地定位,充分融合当地文化旅游资源,开发出了丰富的文旅产品。一段清新活力的惠州旅游新网红打卡地视频,勾起了现场观众的游玩热情。

  近年来,惠州涌现出了许多口碑、游客双丰收的文旅项目,位于惠州惠阳区的秋长谷里与良井原乡项目尤其受到市场好评。其中,惠阳秋长街道是粤东地区客家围屋最为集中的地方,坐落于此的秋长谷里项目,深度结合了当地的民俗文化与乡村旅游资源,已打造集田园休闲、亲子游乐与生态度假的乡村文旅度假综合体。

  此外,现场还举行了朗县旅游推介仪式。朗县为惠州对口支援地区,拥有丰富的旅游资源。本次推介继续推进了惠州对口朗县的支援工作,推进两地文化交流合作。

  知名克运动员梁文博在活动现场接过聘书,成为惠州旅游形象大使。图片来源:惠州日报记者 张艺明

  当天还举行了惠阳传统美食品鉴活动,邀请现场宾客品尝客家九大碗等地道惠阳美食。惠州处在客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带,惠阳美食在一代又一代惠阳人的创新和改良中,既保留了大量的岭南风味,也形成了浓郁的地方特色,具有讲究火候、醇厚香浓、朴素实在、注重养生的特点。

  “客家九大碗”源自于惠阳传统民俗,反映了惠阳客家祖先渴望有福同享,有难同当的社会理想,是客家人的上等美味佳肴。在惠阳客家人聚居地,逢年过节或办喜事都少不了“九大碗”的热闹场景。作为惠阳传统美食之一的黄金酥丸,其制作工艺在2009年6月被列入惠州市第二批市级非遗名录。黄金酥丸即炸过的大肉丸,肉爽带汁、酥香鲜美,选料及制作过程都极为讲究。盐焗鸡是当地久负盛名的客家菜肴,皮软肉嫩,香而不腻,爽滑鲜嫩,老少皆宜。特色小吃秋长八月豆也深受当地人的喜爱,其香、酥、脆的独特口感,获得了现场嘉宾的赞许。清甜可口的东坡荔枝,更让人回味无穷。

  游客们在全域旅游创意市集体验惠州旅游特色美食、工艺品等。图片来源:惠州日报记者 张艺明

  游客们在全域旅游创意市集体验惠州旅游特色美食、工艺品等。图片来源:惠州日报记者 张艺明

  一场充美妙的音乐会,是乡村夏夜最欢乐的时光。当天,惠阳区凤悦·秋长谷里举办了以吉他为主题的乡村音乐会,以吉他指弹、乐队弹唱、弦乐四重奏等节目展现了秋长街道独特的吉他文化与音乐氛围,更展现出了惠阳乡村的活力。

  惠阳区凤悦·秋长谷里举办以吉他为主题的乡村音乐会。图片来源:惠州日报记者 张艺明

  秋长街道吉他小镇下来将打造成集吉他产业聚区、艺术博览广场、音乐原始部落、文旅慢生活村落为一体的“粤港澳大湾区音乐特色小镇”。在这里,游客可以体验吉他学徒的生活,参观乐器制作过程,与一众音乐爱好者相知相聚,真正的文旅休闲度假之旅。(惠州日报记者谭琳 黄尉宏 娟)

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